Informations sur l'éducation et la promotion de la santé-environnement (ESE) en Auvergne-Rhône-Alpes et en Occitanie : définition de l'ESE, les chartes, la présentation des dynamiques dans les deux régions.
Pour chacune des thématiques santé-environnement, trouvez 5 articles inédits :
enjeux pour la santé et l'environnement,
réglementations et politiques publiques,
recommandations, pistes pour éduquer +
une série d'articles « focus » pour aller plus loin.
Les aliments de supermarchés passent par de nombreuses étapes avant d'êtres empaquetés et mis en rayons. Quels sont les enjeux sanitaires de ces transformations ? Pourquoi avons nous commencé à transformer nos aliments ?
A l'aide d'une grille, modifiable à l'infini :), cette technique permet au groupe de faire connaissance en partageant des gouts, des savoirs faire, des qualités....
Un dispositif est un ensemble d'actions éducatives coordonnées à l'échelle régionale ayant pour objectif d'informer et/ou sensibiliser un public sur un sujet en santé-environnement. Il peut s'appuyer sur plusieurs supports et modalités pédagogiques.
Le formulaire 'Ajoutez une ressource dans la médiathèque' vous permet de présenter une ressource liée à l'ESE réalisée par votre organisation : votre contribution alimentera la médiathèque du site agir-ese.org
Suite à des travaux menés depuis 2022, la Chaire Unesco Alimentations du monde souhaite explorer les thématiques qui mobilisent actuellement les acteurs des solidarités alimentaires et impulser le développement d'espaces de collaboration entre ces derniers et les institutions de recherche/centres d’expertise. Objectif : analyser les enjeux et effets de la mise en place de nouvelles modalités d’accès à une alimentation de qualité.
Le module cartographique permet de repérer les acteurs et les actions en éducation et promotion de la santé-environnement en Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie. Vous pouvez y être référencé et y présenter des actions menées.
Quels leviers pour développer le pouvoir d’agir des populations sur leur santé et leur environnement ? Quels peuvent être les rôles des acteurs de l'éducation et promotion de la santé-environnement ?
Cette journée régionale d'échanges s’appuiera sur des méthodes pédagogiques actives et sur une alternance entre apports théoriques et pratiques.
Les actes des 1es Rencontres régionales de l'éducation et de la promotion de la santé-environnement (ESE) organisées en novembre 2018 à St-Privat (07).