« Le concept One Health, « une seule santé », initié au début des années 2000, fait suite à la recrudescence et à l'émergence de maladies infectieuses, en raison notamment de la mondialisation des échanges. Il repose sur un principe simple, selon lequel la protection de la santé de l'Homme passe par la santé de l'animal et celle de l'ensemble des écosystèmes. Des chercheurs d'INRAE se sont réunis pour proposer un éclairage autour du concept One Health, en intégrant la notion d'EcoHealth : leurs expertises sont rassemblées au sein de ce dossier de presse. » Source éditeur