Atelier Canopé : des recettes pour comprendre les enjeux de l'alimentation

Le Réseau Marguerite fédère des collèges et lycées de la région Auvergne-Rhône-Alpes ainsi que de nombreux partenaires (collectivités, associations, universitaires, professionnels) autour des projets Marguerite, des projets en éducation agri-alimentaire. L'association vient partager sa méthodologie et son expérience pour permettre aux enseignant.es (quelque soit leur discipline) de se lancer dans un projet interdisciplinaire pour éveiller l'esprit critique des jeunes aux enjeux agricoles et alimentaires. Cet atelier sera l'occasion de prendre en main plusieurs outils concrets, dont le livre de recettes transformatrices de territoire, une proposition pédagogique pour se questionner, débattre et agir, en partant d'une recette de cuisine.

Objectif(s) :

• Identifier et comprendre les enjeux de l'éducation agri-alimentaire.
• Construire un projet transdisciplinaire et ancré dans son territoire.

Contenu :

• Présentation du Réseau Marguerite et de la philosophie des projets Marguerite.
• Temps d'atelier : concevoir un projet interdisciplinaire à partir d'une recette de cuisine
• Découverte d'activités et outils pédagogiques pour s'inspirer
• Échange avec un acteur-ressource des enjeux agri-alimentaires du territoire
• Mise en situation : débat-jeu de rôle “L'agriculture biologique peut-elle sauver le monde ?”

Mise à disposition du livre “Les recettes transformatrices du territoire” en fin d'atelier.

Informations supplémentaires

• En présence
• Durée : 03 h 00 (14h-17h)