Découvrez la lettre d'information du Réseau régional éduquer en santé-environnement (R²ESE) Occitanie !

La lettre d'information du R²ESE Occitanie

Juin 2024

La lettre d'information du Réseau régional éduquer en santé-environnement (R²ESE) se construit à partir des ressources du site contributif Agir-ese.org. Elle est destinée aux acteurs de l'éducation et promotion de la santé-environnement en Occitanie.

Cette lettre d'information vous propose un focus sur le sujet "Alimentation et Agriculture". Découvrez : 

  • Toutes les informations concernant les Rencontres régionales et le lancement de la dynamique de réseau "Éduquer à l'alimentation" en région Occitanie ;
  • Des ressources pour comprendre et transmettre autour du sujet ; 
  • Les prochains évènements en lien avec l'alimentation et se déroulant en région. 

À la Une

Le 15 octobre 2024 le GRAINE Occitanie et Gée Aude co-organisent une journée de Rencontres régionales "Éduquer à l'alimentation" en partenariat avec la DRAAF et la Région Occitanie. 

Rencontres, colloques, séminaire, congrès

Rencontres régionales "Éduquer à l'alimentation"

Cette première journée de Rencontres régionales "Éduquer à l'alimentation" a pour objectif de susciter la rencontre entre professionnels développant ou souhaitant développer des projets visant à informer, sensibiliser, éduquer, ou former des publics, sur des sujets en lien avec l'alimentation. Elle aura également pour objectif de lancer une dynamique de réseau "Éduquer à l'alimentation" en région Occitanie.

à Carcassonne (11000)

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Ressources pour comprendre et transmettre 

ressource

Étude (rapport / thèse ...)

Le revers de notre assiette : Changer d'alimentation pour préserver notre santé et notre environnement

Pour la première fois en France, une étude montre à partir de données individuelles que le régime alimentaire des consommateurs de « bio », permet de préserver les ressources naturelles et le climat. Ces travaux confortent de nombreuses études et scénarios sur la non soutenabilité des régimes trop carnés, trop riches en protéines animales mais tien ...

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Comment renforcer l'accessibilité à une alimentation durable et de qualité pour tous dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville ? Résultats de la Fabrique Prospective

Si l’alimentation ne figure pas en tant que telle comme un champ de compétence des collectivités et de leurs groupements, nombre de politiques publiques sont concernées : agriculture, restauration collective, action sociale, etc. Plus spécifiquement, depuis la loi d'avenir pour l'agriculture de 2014, les collectivités et leurs groupements peuvent s ...

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Dossier de connaissances ou d'information

Alimentation durable et santé

L’Assemblée générale des Nations Unies a adopté une résolution dans laquelle elle proclame 2016-2025 Décennie d’action des Nations Unies pour la nutrition. L’objectif est de garantir un accès universel à une alimentation plus saine et plus durable afin d’éradiquer toutes les formes de malnutrition dans le monde.

La malnutrition rassemble l ...

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Podcast/Audio

Comment changer notre agriculture et notre alimentation ?

L’agriculture représente 20 % de nos émissions de gaz à effet de serre. Mais elle est aussi une des clés pour décarboner nos vies et s’adapter au changement climatique. Alors que des agriculteurs manifestent dans plusieurs pays européens, voici quatre épisodes de podcast pour alimenter notre matière grise (et nos assiettes !).

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Vidéo en ligne

[Webinaire ISS & ESE] Alimentation durable et solidarité : impliquer les citoyens dans des projets d'accès à l'alimentation

Ce webinaire a été le troisième d'une série de 5 webinaires organisés dans le cadre des Rencontres Régionales "ISS et ESE" mises en place par le R²ESE Occitanie. 

Résumé : 

Pauline SCHERER, Sociologue-Intervenante au LERIS et Valentine SARRUT faisant partie du Collectif d’habitants l’Esperluette dans le Quartier Cel ...

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Événements, actes & appels à projets

événement

Rencontres, colloques, séminaire, congrès

Conférence Régionale de l'Alimentation (CORALIM) Occitanie

La conférence régionale de l’alimentation est le temps fort de la gouvernance alimentaire en Occitanie organisé par la DRAAF et la Région Occitanie. Elle permet de présenter et de questionner les politiques publiques de l’alimentation, notamment à partir d’exemples concrets et d’expériences vécues dans les territoires. Elle convoque l’expertise des acteurs régionaux de l’alimentation au travers de conférences, de modules participatifs et de temps d’échange favorisant le partage et la circulation des idées.

à Montpellier (34000)

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Rencontres, colloques, séminaire, congrès

Rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires - 2e édition

Suite à des travaux menés depuis 2022, la Chaire Unesco Alimentations du monde souhaite explorer les thématiques qui mobilisent actuellement les acteurs des solidarités alimentaires et impulser le développement d'espaces de collaboration entre ces derniers et les institutions de recherche/centres d’expertise. Objectif : analyser les enjeux et effets de la mise en place de nouvelles modalités d’accès à une alimentation de qualité.

Du au
à Montpellier (34000)

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Rencontres, colloques, séminaire, congrès

Assises de la transition agro-écologique et de l'alimentation durable

Les Assises territoriales de la transition agroécologique et de l’alimentation durable reviennent à Montpellier pour leur 3ème édition, les 2 et 3 décembre 2024. Né à Montpellier en 2019, ce rendez-vous national a lieu tous les 2 ans pour mettre en avant les initiatives et stratégies territoriales en faveur d’une agriculture et d’une alimentation plus responsables.

Du au
à Montpellier (34000)

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Cette lettre est éditée par le Réseau régional éduquer en santé-environnement Occitanie

GRAINE Occitanie

26 allée de Mycènes
34000 Montpellier
Tél : 04 67 06 01 13

14 rue de Tivoli
31000 Toulouse
Tél : 05 61 53 03 52

www.graine-occitanie.org

Ireps Occitanie

Cité de la Santé,
Hôpital La Grave,
Place Lange
31059 Toulouse Cedex 9


Tél : 05 61 77 86 86

www.ireps-occitanie.fr

Images : voir site internet pour crédits.