Ce dossier propose l'entretien avec Benoit Granier, responsable alimentation au Réseau Action Climat, sur le sujet de l'alimentation durable. Il coordonne les activités des différentes associations membres du réseau (Action Contre la Faim, FNE, Greenpeace, WWF…) et les représente auprès des pouvoirs publics. Il siège également au Conseil national de l'alimentation.

Le dossier présente notamment l'engagement de RAC France et les webinaires co-organisés avec la Société française de nutrition sur la question « Quelle alimentation pour la santé et la planète ? ».