Ce focus propose d'explorer l'éco-anxiété, ses manifestations et impacts, ses enjeux ainsi que les actions permettant de la réduire.
Comment les aliments ultra-transformés abîment la santé planétaire
Médiathèque
Comment les aliments ultra-transformés abîment la santé planétaire
Mots clésChercheur, spécialiste européen des aliments ultra-transformés, le Dr Anthony Fardet explique les risques posés par leur consommation et leur production.