L'objectif de cette étude (publiée en langue anglaise) était de déterminer les niveaux de glyphosate dans la population générale française et de rechercher une association avec les saisons, les caractéristiques biologiques, le mode de vie, les habitudes alimentaires et l'exposition professionnelle. Plus de 6800 participants ont été recrutés entre 2018 et 2020. [...]

Les résultats soutiennent la contamination au glyphosate par l'alimentation et l'eau, car des niveaux de glyphosate plus faibles sont associés à une consommation dominante d'aliments biologiques et d'eau filtrée. Une exposition professionnelle plus élevée est confirmée chez les agriculteurs et les exploitants travaillant dans un environnement viticole. Les résultats montrent une contamination générale de la population française par le glyphosate, et contribuent à la description d'une contamination généralisée dans les pays industrialisés. [d'après résumé d'auteur]