Ce numéro de revue interroge la démarche « One Health » : de son principe à sa mise en pratique, comment ce concept peut-il dessiner la santé du futur ?

Afin d'éclairer le lecteur, le numéro propose d'explorer quelques questions : la démarche est-elle si nouvelle, au regard de l'histoire ? Comment la définition de la santé et ses pratiques sont-elles susceptibles d'évoluer ? Quels liens entre la santé et les expositions environnementales ont été récemment mis en lumière ? Quelle place nouvelle est accordée à la prévention ? Comment se trouvent questionnés les modèles alimentaires ? Quelles politiques publiques sont mises en place ?

[d'après résumé éditeur]