Vers la résilience alimentaire : Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires

 
Médiathèque

Vers la résilience alimentaire : Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires

Mots clés

Rapport qui s'adresse aux collectivités territoriales, et en particulier aux intercommunalités souhaitant mettre en place des politiques de résilience alimentaire locales. Il a le double objectif de :

  • permettre la compréhension de la situation actuelle, en dressant un panorama des menaces qui pèsent sur le système alimentaire industrialisé en France
  • permettre d'agir, en proposant des voies de résilience propres à chaque maillon du système alimentaire.

[d'après résumé d'auteur]