Informations sur l'éducation et la promotion de la santé-environnement (ESE) en Auvergne-Rhône-Alpes et en Occitanie : définition de l'ESE, les chartes, la présentation des dynamiques dans les deux régions.
Pour chacune des thématiques santé-environnement, trouvez 5 articles inédits :
enjeux pour la santé et l'environnement,
réglementations et politiques publiques,
recommandations, pistes pour éduquer +
une série d'articles « focus » pour aller plus loin.
Les aliments de supermarchés passent par de nombreuses étapes avant d'êtres empaquetés et mis en rayons. Quels sont les enjeux sanitaires de ces transformations ? Pourquoi avons nous commencé à transformer nos aliments ?
A l'aide d'une grille, modifiable à l'infini :), cette technique permet au groupe de faire connaissance en partageant des gouts, des savoirs faire, des qualités....
Un dispositif est un ensemble d'actions éducatives coordonnées à l'échelle régionale ayant pour objectif d'informer et/ou sensibiliser un public sur un sujet en santé-environnement. Il peut s'appuyer sur plusieurs supports et modalités pédagogiques.
Le formulaire 'Ajoutez une ressource dans la médiathèque' vous permet de présenter une ressource liée à l'ESE réalisée par votre organisation : votre contribution alimentera la médiathèque du site agir-ese.org
Comment la marche en montagne joue un rôle bienfaiteur et éducatif chez les enfants et les jeunes ? A quoi peut servir l’expérience de la montagne pour des jeunes de plus en plus urbanisés ?
Que vous soyez un professionnel de l’enfance ou de la jeunesse ou un autre acteur intéressé par le sujet, nous vous convions à assister à cette représentation gratuite.
Le module cartographique permet de repérer les acteurs et les actions en éducation et promotion de la santé-environnement en Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie. Vous pouvez y être référencé et y présenter des actions menées.
Chantier d'insertion par l'animation d'actions de sensibilisation à la transition alimentaire, pour promouvoir l'accès à une alimentation de qualité, locale, durable, pour tous.
Description de vos missions en ESE
Ateliers cuisine, ateliers jardinage, visites de jardins de cocagne, actions de cuisine de rue => lien alimentation/santé/environnement (consommation/cuisine de produits bruts, bio, locaux, de saison, légumineuses)