Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires

 
Médiathèque

Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires

Mots clés

Avis du CESE concernant l'alimentation durable dans les territoires français : constats, enjeux, obstacles à une plus grande autonomie alimentaire des territoires, nécessité d'une approche systémique.

L'avis se termine par des préconisations en vue d'un renforcement de la démocratie alimentaire. Une synthèse du rapport est aussi disponible.