Informations sur l'éducation et la promotion de la santé-environnement (ESE) en Auvergne-Rhône-Alpes et en Occitanie : définition de l'ESE, les chartes, la présentation des dynamiques dans les deux régions.
Pour chacune des thématiques santé-environnement, trouvez 5 articles inédits :
enjeux pour la santé et l'environnement,
réglementations et politiques publiques,
recommandations, pistes pour éduquer +
une série d'articles « focus » pour aller plus loin.
Les aliments de supermarchés passent par de nombreuses étapes avant d'êtres empaquetés et mis en rayons. Quels sont les enjeux sanitaires de ces transformations ? Pourquoi avons nous commencé à transformer nos aliments ?
A l'aide d'une grille, modifiable à l'infini :), cette technique permet au groupe de faire connaissance en partageant des gouts, des savoirs faire, des qualités....
Un dispositif est un ensemble d'actions éducatives coordonnées à l'échelle régionale ayant pour objectif d'informer et/ou sensibiliser un public sur un sujet en santé-environnement. Il peut s'appuyer sur plusieurs supports et modalités pédagogiques.
Le formulaire 'Ajoutez une ressource dans la médiathèque' vous permet de présenter une ressource liée à l'ESE réalisée par votre organisation : votre contribution alimentera la médiathèque du site agir-ese.org
Suite à des travaux menés depuis 2022, la Chaire Unesco Alimentations du monde souhaite explorer les thématiques qui mobilisent actuellement les acteurs des solidarités alimentaires et impulser le développement d'espaces de collaboration entre ces derniers et les institutions de recherche/centres d’expertise. Objectif : analyser les enjeux et effets de la mise en place de nouvelles modalités d’accès à une alimentation de qualité.
Le module cartographique permet de repérer les acteurs et les actions en éducation et promotion de la santé-environnement en Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie. Vous pouvez y être référencé et y présenter des actions menées.
La DRAAF et la Région Occitanie organisent leur Premier séminaire "Restauration collective durable d'Occitanie" ! Celui-ci se déroulera le mardi 9 avril prochain de 9h00 à 17h30 au Lycée Charlemagne à Carcassonne.
Que ce soit en complément de la formation de 3 jours « Education Santé Environnement » ou pour répondre à un besoin plus spécifique, cette journée a pour objectif de donner des repères et des pistes à la mise en place d'actions sur la thématique de l'alimentation durable et la santé.
Cette journée sera co-animée avec Diana Maronnier, animatrice interventions pédagogiques à AGRIBIO Rhône & Loire.
Ce forum outils sera l’occasion de découvrir différents outils autour de la thématique « Alimentation durable » pouvant être utilisés avec vos publics, en particulier le guide "Et si on mangeait autrement", réalisé par Promotion Santé ARA.
Suite à des travaux menés depuis 2022, la Chaire Unesco Alimentations du monde souhaite explorer les thématiques qui mobilisent actuellement les acteurs des solidarités alimentaires et impulser le développement d'espaces de collaboration entre ces derniers et les institutions de recherche/centres d’expertise. Objectif : analyser les enjeux et effets de la mise en place de nouvelles modalités d’accès à une alimentation de qualité.
La santé et l'environnement sont interdépendants. La qualité de l’air, de l’eau, l’alimentation, la nature… sont au croisement des questions de santé et d’environnement. Face à ces enjeux qui nous concernent tous, la formation propose de donner des repères aux professionnel.le.s et des moyens d’agir en éducation et promotion de la santé environnement.
La conférence régionale de l’alimentation est le temps fort de la gouvernance alimentaire en Occitanie organisé par la DRAAF et la Région Occitanie. Elle permet de présenter et de questionner les politiques publiques de l’alimentation, notamment à partir d’exemples concrets et d’expériences vécues dans les territoires. Elle convoque l’expertise des acteurs régionaux de l’alimentation au travers de conférences, de modules participatifs et de temps d’échange favorisant le partage et la circulation des idées.
Le Dr. Marie-Pierre Moisan, Directrice de recherche au laboratoire Nutrineuro à l'INRAE et Université de Bordeaux Nutrineuro lab, nous exposera les résultats d'études cliniques et précliniques qui montrent comment la consommation de régime obésogène (trop riche en sucre et en gras) influe sur la santé mentale, et notamment ses effets sur le cerveaux quand ce régime est observé depuis l'enfance.
Une formation pour mieux cerner les enjeux spécifiques à notre alimentation, qui vous apportera des connaissances pour mieux comprendre les résistances qui s'opèrent en chacun de nous face au changement, et vous outillera pour mieux accompagner vos publics.
Les Assises territoriales de la transition agroécologique et de l’alimentation durable reviennent à Montpellier pour leur 3ème édition, les 2 et 3 décembre 2024. Né à Montpellier en 2019, ce rendez-vous national a lieu tous les 2 ans pour mettre en avant les initiatives et stratégies territoriales en faveur d’une agriculture et d’une alimentation plus responsables.
Manger comme on sème, le festival des 4 saisons est une manifestation qui entend mobiliser les citoyens autour des enjeux d’agroécologie et d’alimentation durable. Les collectivités du bassin de vie Montpelliérain (Montpellier Méditerranée Métropole, Pays de l’Or Agglomération, Grand Pic Saint-Loup et Pays Cœur d’Hérault) s’associent pour mettre en lumière les initiatives foisonnantes des acteurs et des partenaires du système alimentaire durable autour de ce thème.
Cette première journée de Rencontres régionales "Éduquer à l'alimentation" a pour objectif de susciter la rencontre entre professionnels développant ou souhaitant développer des projets visant à informer, sensibiliser, éduquer, ou former des publics, sur des sujets en lien avec l'alimentation. Elle aura également pour objectif de lancer une dynamique de réseau "Éduquer à l'alimentation" en région Occitanie.