Dans cet article synthétique de Polytechnique insights, revue de l'Institut polytechnique de Paris, l'auteur cherche à démêler le vrai du faux parmi tout ce qui se dit et s'écrit au sujet des PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), famille de molécules qui, une fois libérées dans l'environnement, deviennent de redoutables "polluants éternels".
Éditeur :
Polytechnique insights